Гостиничный аутсорсинг — как снизить издержки и повысить качество сервиса

Аутсорсинг гостиничных услуг — что это значит 

Гостиничный аутсорсинг — это передача части или всех операционных функций сторонней компании, специализирующейся на обслуживании объектов гостиничного типа. Это может быть уборка, работа ресепшн, подбор персонала, техническое обслуживание и другие направления. Подобная практика активно используется в сфере HORECA, где требуется высокий уровень сервиса при оптимальных затратах.

Почему всё больше отелей выбирают аутсорсинг в гостиничном бизнесе 

Компании, управляющие гостиницами в Москве и других городах, всё чаще передают функции на аутсорсинг. Это позволяет:

• сократить расходы на персонал,
• избежать текучки кадров,
• обеспечить стабильность и качество обслуживания,
• получить профессиональный сервис без необходимости создавать свою кадровую структуру.

Клининг и уборка номеров под ключ 

Одна из самых популярных услуг — профессиональная уборка. Горничная, предоставленная по аутсорсингу, выполняет все виды клининговых работ: ежедневную уборку, подготовку номера к заезду и выезду гостей, замену постельного белья и расходных материалов. Это особенно актуально для гостиниц с высокой проходимостью.

Персонал для ресепшн и call-центр 

Аутсорсинг ресепшн — это решение для отелей, желающих обеспечить круглосуточное обслуживание гостей. Сюда входят:

• приём и регистрация гостей,
• обработка звонков и заявок,
• работа с системами бронирования.

Техническое обслуживание и поддержание инфраструктуры 

Сюда входит работа по ремонту, контролю и обеспечению бесперебойной работы систем водоснабжения, вентиляции, отопления, электрики. Обслуживание проводится квалифицированным персоналом с учетом особенностей гостиничного объекта.

Мерчандайзинг и управление складом 

Организация учёта и пополнения запасов — ещё одно направление, которое удобно передать на аутсорсинг. Это особенно важно для гостиниц с рестораном, SPA и прачечной. Своевременная поставка расходников, контроль остатков и продажа дополнительных услуг входят в функционал подрядной компании.

Снижение операционных расходов и оптимизация бюджета 

Отказ от содержания штата и сокращение нагрузки на кадровую службу позволяет сократить расходы на:

• подбор персонала,
• налогообложение,
• обучение и адаптацию новых сотрудников.

Повышение качества сервиса и стабильности работы 

Профессиональная организация с отработанными стандартами обслуживания и контролем качества обеспечивает стабильную работу даже в пиковые периоды. Обслуживание гостей становится более предсказуемым и качественным.

Возможность масштабирования бизнеса без потери контроля 

Работая с одним подрядчиком, можно управлять сразу несколькими отелями, хостелами или апарт-комплексами. Такой подход облегчает координацию и контроль, особенно если компания использует IT-инструменты.

На что обращать внимание при выборе компании

Важно учитывать:

• репутацию на рынке,
• отзывы клиентов,
• наличие сертификаций и лицензий,
• опыт в сфере HORECA.

Надежная организация предоставляет прозрачные условия сотрудничества, фиксированную цену и готовые кейсы.

Почему стоит работать с агентством, которое внедряет IT-технологии 

Компании, использующие современные CRM-системы и онлайн-мониторинг, дают возможность отслеживать работу персонала в реальном времени. Это снижает риски и обеспечивает высокий уровень прозрачности всех процессов.

Выводы о пользе аутсорсинга в гостиничном бизнесе 

Гостиничный аутсорсинг — это эффективное решение для бизнеса, стремящегося к оптимизации и росту. Он снижает затраты, повышает уровень сервиса и позволяет сосредоточиться на стратегическом развитии отеля.

Как начать использовать услуги гостиничного аутсорсинга 

Чтобы подключить аутсорсинг:

1. Выберите подходящую компанию,
2. Проведите встречу и обсудите объём услуг,
3. Подпишите договор и получите первую команду персонала уже в течение нескольких дней.

Обратитесь к нам в компанию Gradus — мы поможем подобрать надёжный сервис и взять на себя все заботы по обслуживанию вашего гостиничного бизнеса.